A Dengo Chocolates e a Pizzaria 1900, eleita como melhor pizzaria de São Paulo pela Folha em 2025, uniram criatividade e brasilidade em uma parceria inédita. Nos dias 17, 18 e 19 de setembro acontece o Entardecer Cabruca & 1900, evento exclusivo no Restaurante Cabruca, em São Paulo, com um cardápio autoral de pizzas harmonizadas com vinhos brasileiros.
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Entre os destaques do cardápio estão a pizza PorcoNibs (carne de porco desfiada, cream cheese, cebola caramelizada e nibs de cacau) e a Barbecau (mussarela de búfala, carne de sol, mini rúcula e barbecue de chocolate Dengo). Clássicos da 1900, como a Gratinata (Catupiry, provolone e parmesão) e a TrentaCinque (alcachofra, tomatinhos, burrata Levitare, presunto Parma e rúcula), também estarão presentes. Para a sobremesa, duas opções de Pizzas Doces Dengo: uma preparada com o chocolate Quebra-Quebra de Cupuaçu e outra com o Quebra-Quebra de Banana.
Um forno será instalado no centro do salão, permitindo que as receitas sejam assadas ao vivo em clima intimista. Os clientes poderão escolher entre consumir apenas as pizzas do menu especial ou participar da harmonização com vinhos brasileiros selecionados.
Os preços variam de R$ 90 (pizza doce) a R$ 120 (pizza salgada). Já os combos especiais, que incluem uma pizza salgada, uma pizza doce e harmonização de vinho, custam R$ 340 por pessoa, com opção de pacotes com ou sem harmonização alcoólica.
O Entardecer Cabruca & 1900 é um convite para celebrar encontros, descobrir sabores e viver momentos memoráveis em torno da mesa.
Serviço – Entardecer Cabruca & 1900
Data: 17 a 19 de setembro de 2025
Horário: das 18h às 23h (duas sessões de pré-reserva por dia: 19h e 21h30, com tolerância máxima de 15 minutos para entrada)
Local: Cabruca – Av. Brigadeiro Faria Lima, 196, São Paulo/SP
Pré-reserva: R$ 80 por pessoa, valor integralmente abatido do consumo no dia (não reembolsável em caso de desistência ou ausência)
Reserva pelo link
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